Brascada
Pastrami de vedella, ceba confitada, pernil de cebo i mostassa lleugera.
Entrepans a València · Bar Babel
El protagonista és l'entrepà.
Brascada, Almussafes, calamars i una selecció internacional servida al costat dels Cines Babel. Pa de sègol o massa mare i ingredients amb personalitat.
En cartell
Entrepans per a sopar abans o després del cine.
La carta d'entrepans de Bar Babel pren prestat el llenguatge d'una programació de cine. Hi ha clàssics valencians, versions contemporànies i una selecció internacional inspirada en el Festival de Canes.
Pots triar pa de sègol o massa mare.
Calamars
Pa de tinta, calamars, allioli, llima i papada curada.
Almussafes · VG
Versió d'anacards amb tomaca seca i formatge vegetal.
Selecció Canes
Palma d'Or, Tofu Red Carpet i Salmó Nouvelle Vague.
Bar Babel · València
Abans de la sessió
Fa falta entrada de cine per a vindre al bar?
No. El bar és independent: pots entrar només a prendre alguna cosa, sense pel·lícula.
Hi ha opcions veganes i pa sense gluten?
Sí. Les opcions veganes estan marcades a la carta i hi ha pa sense gluten per als entrepans.
Puc vindre amb gos?
Sí, és un lloc dog friendly.
I si som un grup gran?
També, però amb reserva prèvia. Escriu-nos o telefona abans de vindre.
Entrepà, vi i pel·lícula